Bors de dovlecei
|
Autor: Angelica
INGREDIENTE
- dovlecei 800 g
- patrunjel 1/2 legatura
- leustean 1/2 legatura
- orez 60 g
- smantina 80 g
- ceapa 200 g
- oua 2 buc
- patrunjel (radacina) 100 g
- bors 1 l
- marar 1 legatura
- mocovi 150 g
- sare dupa gust
PREPARARE
Se curata, se spala si se toaca marunt zarzavatul si ceapa, dupa care se asaza la fiert in 1,5 l apa rece cu sare. Cand zarzavatul s-a inmuiat se adauga dovleceii taiati si orezul ales si spalat. Odata orezul bine patruns se pune borsul fiert separat si spumuit. Se adauga verdeata tocata marunt, sarea si se drege cu ouale batute spuma.
Adaugat in:Ciorbe | Tags: Ceapa, dovlecei, marar, orez, oua, patrunjel, verdeata, zarzavat
Retete culinare - mancare gustoasa - retete rapide- retete de mancare - retete cu mancare - mancare gustoasa - reteta de Bors de dovlecei - reteta cu Bors de dovlecei - retete rapide de Bors de dovlecei - Bors de dovlecei rapid - Bors de dovlecei gustos - reteta foarte buna de Bors de dovlecei
