Chiftelute de dovlecei
|
Autor: Angelica
INGREDIENTE
- dovlecei 500 g
- faina 50 g
- branza telemea sau dulce 200 g
- verdeata (marar) 1 legatura
- oua 3 buc
- ulei 150 ml
- sare si piper dupa gust
PREPARARE
Dovleceii curatati de coaja si de seminte se rad si se sareaza. Se lasa circa 15 – 20 minute, apoi se storc usor de zeama. Se adauga faina cernuta, branza rasa sau bine framanta, marar taiat marunt si ouale. Se amesteca toate bine. Se portioneaza cu lingura si se pun intr-un vas cu ulei usor incins. Inainte de a fi prajite se pot da si prin faina. Se consuma calde cu smantina si cascaval ras pe deasupra.
Adaugat in:Aperitive | Tags: branza, cascaval, coaja, faina, marar, oua, piper, sare, ulei, unt, verdeata, zeama
Retete culinare - mancare gustoasa - retete rapide- retete de mancare - retete cu mancare - mancare gustoasa - reteta de Chiftelute de dovlecei - reteta cu Chiftelute de dovlecei - retete rapide de Chiftelute de dovlecei - Chiftelute de dovlecei rapid - Chiftelute de dovlecei gustos - reteta foarte buna de Chiftelute de dovlecei
