Salata de vinete cu masline
|
Autor: Angelica
INGREDIENTE
PREPARARE
Vinetele crude se curata de coaja, se taie in felii rotunde de grosimea unui deget, se sareaza, se lasa 15-20 minute sa se scurga, se sterg cu un prosop, se prajesc pe ambele parti in ulei incins, dupa care se aranjeaza direct in salatiera sau pe un platou. Deasupra se toarna sosul facut din usturoi pisat, ulei ramas de la prajit, otet diluat cu apa rece, sare si piper. Maslinele se aranjeaza pe deasupra. Se recomanda ca salata sa fie consumata dupa cateva ore de la preparare.
Adaugat in:Retete de post, Salate | Tags: coaja, masline, otet, piper, salata, sare, ulei, ulei in, usturoi, vin, vinete
Retete culinare - mancare gustoasa - retete rapide- retete de mancare - retete cu mancare - mancare gustoasa - reteta de Salata de vinete cu masline - reteta cu Salata de vinete cu masline - retete rapide de Salata de vinete cu masline - Salata de vinete cu masline rapid - Salata de vinete cu masline gustos - reteta foarte buna de Salata de vinete cu masline
