Slanina cu boia
|
Autor: Angelica
Ingrediente
Preparare
Bucatile de slanina de 30/15 cm si groase de 2-3 cm se sareaza si se pun in vas la sarat pentru 6 zile. A treia zi bucatile se intorc astfel ca acelea care au fost deasupra sa ajunga la fundul vasului. Dupa ce le scoatem de la sare, bucatile se spala si se pun sforile, apoi se fierb 1/2 ora in apa fara clocot. Dupa fierbere slanina se presara cu boia de ardei dulce (15 g/kg) si usturoi pisat (5 g/kg), apoi se agata pentru racire.
Adaugat in:Conserve | Tags: ardei, boia, sare, slanina, usturoi
Retete culinare - mancare gustoasa - retete rapide- retete de mancare - retete cu mancare - mancare gustoasa - reteta de Slanina cu boia - reteta cu Slanina cu boia - retete rapide de Slanina cu boia - Slanina cu boia rapid - Slanina cu boia gustos - reteta foarte buna de Slanina cu boia
