Retete culinare romanesti si internationale. Carte de bucate online - forum culinar, diete pentru slabit, retete minunate si usor de preparat retete culinare in imagini, salate, diete, aperitive, prajituri, ciorbe, Retete Usoare, Retete Ieftine, Retete pentru oricine, mancare fara foc, hrana vie. Retete pe anotimpuri, retete de primavara, retete de vara, retete de toamna, retete de iarna. Prajituri rapide si ieftine de post
Soon we will have a blog about fresh info about creating jewelry, knitting/crocheting, cooking, recycle crafts, reading, writing, painting and other related things and others like: rca moto,rca auto, asigurari rca, inchiriere masina, broker de, societati de asigurari, asigurare de viata, diete, gazduire romania, publicitate internet, confectii dama, magazine it online, discount magazine subscription service, fishing magazine subscription, wedding magazine subscription, cadouri de craciun, internet magazin, art magazin, cheap fragrances,cheap cologne,parfums gres,calvin klein eau de parfum,dolce and gabbana perfume,clinique,eau de toilette,parfum yves saint laurent,find baby sitter, site de baby sitting, babysitetr in,eastbay,jocuri copii, jocuri pentru copii, mobial copii, gradinite copii, .
INGREDIENTE
- COSTITE CU SORICI SAU GREABAN DE PORC
- SARAMURA MIJLOCIE
- ENIBAHAR, MAGHIRAN, FOAIE DE DAFIN, PIPER
PREPARARE
Slanina cu maghiran se prepara din costitele cu soric sau greaban cu soric. Bucatile se tin 8 zile in saramura mijlocie. In ziua a patra se intorc bucatile de slanina. Dupa scoatere din saramura se tin timp de o ora in apa la 75-80 grade C, condimentata cu enibahar, maghiran, foaie de dafin si piper. Sa avem grija ca apa sa nu dea in clocot. Dupa fierbere slanina se presara cu boia de ardei dulce.
|
Autor: Angelica
Adaugat in:Conserve
