Vinete umplute
|
Autor: reteterapide
Ingrediente
- vinete 5 buc
- carne tocata de vita 500 g
- ciuperci 1 cutie
- ceapa 3 buc
- sos de rosii (pasta) 200 ml
- marar 1 legatura
- patrunjel 1 legatura
- cascaval (facultativ) 300 g
- sare, piper dupa gust
Preparare
Se taie vinetele in doua, pe lung, se oparesc timp de 10 minute si se lasa apoi la scurs. Ceapa se toaca marunt, se caleste, se adauga carnea tocata, ciupercile taiate felii si verdeata. Se potriveste de sare si piper. Cand a scazut zeama lasata de ciuperci se umplu vinetele.Se pun vinetele in tava, se adauga sos de rosii sau pasta de rosii diluata in apa si se da tava la cuptor timp de 30 de minute. Se poate rade cascaval, dupa preferinta.
Adaugat in:Aperitive, Felul II | Tags: Ceapa, ciuperci, de vita, marar, pasta, patrunjel, piper, rosii, sare, verdeata, vinete, zeama
Retete culinare - mancare gustoasa - retete rapide- retete de mancare - retete cu mancare - mancare gustoasa - reteta de Vinete umplute - reteta cu Vinete umplute - retete rapide de Vinete umplute - Vinete umplute rapid - Vinete umplute gustos - reteta foarte buna de Vinete umplute
